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CHABLIS 1ER CRU VOCORET FOURCHAUME 2022

PRIX AU LITRE 46€53 CHABLIS 1ER CRU VOCORET FOURCHAUME BOUTEILLE DE 75 CL

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Description
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Belle robe d'un jaune moyennement soutenu. Nez typique de fruits blancs juteux associés à un boisé et à une tension minérale gourmande. En bouche une balance juste entre structure aux tanins polis, et tension persistante.​


ELABORATION

Culture raisonnée, Vendanges manuelles et mécaniques, Fermentation malolactique, Débourbage, Elevage en cuve inox, Sols calcaires, Sols argilo-calcaires

CÉPAGES

100% Chardonnay

DÉGUSTATION

Œil    Couleur jaune, claire, reflets or.
Nez    Minéral, racé, arômes de fleurs blanches, subtils arômes de citron, arômes de minéral.
ACCORDS METS & VINS

Coquillages, Fruits de mer, Crustacés, Homard, Poissons

CONSEILS

Température de service : 12° - 13°

Potentiel de garde : 3 à 10 ans

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