CHAMPAGNE FOURNAISE BLANC DE BLANC 75CL

Blanc de Blancs Millésimé

Composition de la cuvée
Ce savoureux Champagne est composé à 100% de Chardonnay issu des terroirs de la Vallée de l’Ardre. Ces Chardonnays proviennent de nos meilleures marcs sélectionnés lors de la vendange.

Notes de dégustation
Ce Champagne Blanc de Blancs dévoile une robe d’une parfaite limpidité or pâle aux reflets brillants. La mousse est fine et persistante, agrémentée de très légères bulles toute en finesse, caractéristique des grands Champagnes Blanc de Blancs. Au nez, il dévoile des notes florales telles que l’acacia et le tilleul. Sa maturité s’exprime par des arômes soutenus de miel et d’amande. Un nez rond et délicat. En bouche, la richesse de l’élégance du Chardonnay mettent en valeur les arômes de fleurs blanches ressenties au nez, développant des notes chaudes et rondes de miel pour finir sur des notes toastées, avec des arômes de beurre et de brioche. Fraîcheur et rondeur charnue composent une très belle harmonie de Champagne inoubliable avec une longueur en bouche remarquable.

Accord Mets & Vins
Ce Champagne Blanc de Blancs est le joyau de la gamme Fournaise-Dubois. Fabuleux à l’apéritif, il sera en accord parfait avec un millefeuille de saumon ou en accompagnant des fruits de mer, crustacés ou poissons.