Son goût subtil de pomme apporte une touche originale à toutes les salades et assaisonnements. Considéré comme l’un des vinaigres les moins acides, il peut être associé à des plats en sauce à base de pommes et de miel, allez voir la recette des joues de porc au miel.
PETITE ASTUCE :
nos grands-mères l’utilisaient quotidiennement dilué avec de l’eau et du miel pour soulager rhumes, troubles circulatoires, intestinaux, hypertension, douleurs articulaires ou musculaires, coups de soleils et piqûres d'insectes. |
