Reine de Dijon est une entreprise française emblématique spécialisée dans la fabrication de moutardes, fondée en 1840 par M. Fauroy. Basée à Fleurey-sur-Ouche, à proximité de Dijon, elle incarne le savoir-faire bourguignon en matière de condiments

🌿 Engagements et savoir-faire

Depuis 2015, Reine de Dijon utilise exclusivement des graines de moutarde cultivées en France pour ses produits (hors gamme bio).  L’entreprise s’engage également à produire des moutardes sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels.  

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🛍️ Gamme de produits

Reine de Dijon propose une large variété de moutardes, incluant :
    •    Moutarde de Dijon : la recette classique, disponible en plusieurs formats.
    •    Moutarde de Bourgogne IGP : élaborée avec des ingrédients locaux, bénéficiant d’une Indication Géographique Protégée.
    •    Moutarde au miel : une alliance sucrée-salée pour accompagner viandes et fromages.
    •    Moutarde à l’ancienne : avec des graines entières pour une texture rustique.
    •    Moutarde au basilic : pour une touche herbacée.
    •    Moutarde “Mojito” : une création originale aux notes de menthe et citron vert.