Fondée en 2016 à Leyssard, dans l’Ain, la maison Max Daumin révolutionne l’univers des épices en proposant des dosettes hermétiques qui préservent toute la richesse aromatique des épices fraîchement moulues. Chaque épice est sélectionnée directement auprès de producteurs, sans intermédiaire, puis moulue et conditionnée en France pour garantir une fraîcheur optimale.  

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 Produits phares
    •    Dosettes d’épices : cumin, gingembre, curcuma, paprika fumé, poivre de Madagascar, clou de girofle, etc.
    •    Assemblages maison : curry intense, mélange 4 épices, épices Grill & Plancha.
    •    Poivres d’exception : Kampot, Voatsiperifery, poivre des cimes du Vietnam.
    •    Sels aromatisés : sel fou de Guérande, assemblages sels/épices.
    •    Vanilles rares : Bourbon de Madagascar, Tahitensis de Tahiti.
    •    Coffrets cadeaux : assortiments de dosettes, cacaos aux épices en collaboration avec Vincent Durant, M.O.F. Chocolatier.

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Distinctions
    •    Epicure d’Or : 2017, 2018
    •    Epicure de Bronze : 2019
    •    Epicure d’Argent : 2020, 2021
    •    Producteur Artisan de Qualité du Collège Culinaire de France depuis 2020