Fondée en 1925 à Beaumes-de-Venise, dans le Vaucluse, La Balméenne est une coopérative oléicole emblématique de la Provence. Elle regroupe environ 800 producteurs locaux et perpétue un savoir-faire ancestral dans la production d’huiles d’olive de qualité supérieure. 

Les huiles d’olive de La Balméenne sont certifiées AOP Huile d’olive de Provence et biologiques, garantissant une origine contrôlée et une agriculture respectueuse de l’environnement. Elles sont élaborées à partir de variétés d’olives locales telles que l’Aglandau, la Salonenque et la Verdale, offrant des arômes fruités et équilibrés. 

Le moulin propose également une gamme de produits régionaux, incluant des tapenades, des olives de table et des cosmétiques à base d’huile d’olive. La boutique sur place permet aux visiteurs de découvrir ces produits et de déguster les différentes huiles.