WHISKY FRANCAIS CHARDON SINGLE OUCHE NANON 70CL

Présentation par la distillerie :

Le chardon, fleur symbolique de nos prairies donne son nom au
village de Chardonnay dont est originaire le cépage éponyme, en latin
cardonnacum, qui signifie « lieu où poussent les chardons ».
Il aura fallu attendre patiemment 5 ans en fûts de bourbon pour que
ce whisky single malt fabriqué à partir d’orge bio exprime toute sa
puissance aromatique. Pour lui adosser une note de fruits blancs, un
finish en fût de Chardonnay est venu allonger la durée d’élevage de
ce vieux whisky, complexe et fin.
Les 5 ans en fût de bourbon apportent de belles notes vanillées et
pâtissières, bien intégrées par le temps et accompagnées par les
arômes floraux et fruités du Chardonnay.

NEZ
Fruits blancs, pêche
blanches, raisin
BOUCHE
Ample , douce et vanillée
COULEUR
doré clair
FINALE
la céréale est présente
pendant longtemps
accompagnée des fruits
blancs.
Caractéristiques
– Céréales : Orge maltée bio origine région Centre
– Vieillissement : 5 ans en barriques de Bourbon, puis un finish de 6
mois dans des barriques de chardonnay grand cru de bourgogne
– Certifié AB
– Double distillation à feu nu.
– Sans filtration à froid ni additif. Couleur Naturelle
– 42,5 % VOL.
Conseil dégustation
Un nez fruité et vineux blanc, une vanille bien marquée et une finale
céréalière.

Volume : 70 cl

PRIX AU LITRE : 99€86