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VODKA BALTHAZAR DE 50CL

VODKA BALTHAZAR 50CL

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Vodka BORVO

 
Fermentation : 6 jours minimum Distillation : Double Distillation dans alambics à Bain-Marie Holstein. Le procédé d'élaboration est presque identique à celle des Whisky Hedgehog, Tronçais et Aumance à l'exception de la conduite de la Fermentation (levures différentes et eau de source locale). Bien entendu, celle-ci n'est pas vieillit en fût de chêne mais laissée au repos en cuve inox pour garder les arômes de l'alcool blanc.
 
 
Ingrédients : Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle.
 
Note de dégustation :
 
Nez : Florale, sur les notes de flocons d'avoine, céréalière et dans un second temps, tabac blond, agrumes. Bouche : ample, soyeuse, notes de céréales concassées. Finale : l'équilibre entre céréales et le finement fruitée est respectés. Légèrement épicée. C'est une belle curiosité. A déguster à température ambiante ou bien glacée.
 
Degré : 45% 
 
Volume : 50 cl
PRIX AU LITRE : 59€80 
 
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