Le mot de la conserverie : 700 grammes de bonheur pour les gourmets amateur d'abats. Populaire en France depuis le moyen-âge, ce plat a su traverser les âges pour arriver jusqu'à nous. Ce plat prêt à l'emploi est constitué de panse, feuillet, bonnet et caillette que l'on fait mijoter pendant 15 heures à feu doux avec des pieds de porc, de bœuf, de veau, des carottes et du vin ce qui attendrie les tripes et fait ressortir l'arôme de cette recette traditionnelle.

Conseils de préparation
À réchauffer à feu doux dans une casserole et à manger accompagné de vin blanc ou d’une bolée de cidre fermier.

Ingrédients, allergènes et origine
Ingrédients: Tripes de Bœuf 58%, Carottes, Jus de Cuisson: (eau, pied de Bœuf, pied de Veau, pied de Porc, couennes, vin blanc, Calvados, Sel, Poivre, Aromates).
Allergenes:
Origine de la viande:   France

Poids : 700 g

PRIX AU KILO : 25€57