TARTINABLE DE MAQUEREAUX, CURRY ET PERSIL LA PAIMPOLAISE 80G

Découvrez une recette marine savoureuse mettant à l’honneur le maquereau bleu, poisson emblématique reconnaissable à son dos bleu acier zébré de noir et à ses reflets argentés.
Avec 50 % de maquereau, cette préparation offre une saveur généreuse et authentique ainsi qu’une texture agréablement onctueuse grâce à l’ajout de crème.
La dulse, une algue aux délicates notes iodées, vient renforcer le caractère marin de la recette. Le persil plat apporte une touche végétale et fraîche, tandis qu’une pointe de curry et quelques épices viennent subtilement relever l’ensemble sans masquer la saveur du poisson.
Une recette simple et gourmande, parfaitement équilibrée entre la puissance du maquereau, la fraîcheur des herbes et les notes délicatement épicées du curry.
Conseils de dégustation : à servir bien frais sur du pain de campagne, des crackers ou des toasts légèrement grillés. Idéal pour l’apéritif ou en entrée.
Ingrédients : MAQUEREAUX 50 % (POISSON), crème (LAIT), sel de Millac, algues [dulse], persil plat 0,5 %, curry 0,1 %, épices, poivre, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).
Allergènes : poisson, lait.
Poids net : 90 g