SEL FUMÉ DES SALISH 120G TERRE EXOTIQUE

Découvrez le Sel Fumé des Salish, un sel de mer au caractère exceptionnel, originaire de l’État de Washington aux États-Unis. Naturellement fumé au bois d’aulne rouge, il développe des arômes puissants de fumée et de bois qui évoquent le feu de cheminée et les grillades au barbecue.
Au nez, son parfum fumé est intense et immédiatement reconnaissable. En bouche, il se révèle plus subtil tout en conservant une belle longueur aromatique. Son fort pouvoir salant invite à l’utiliser avec parcimonie : une simple pincée suffit pour transformer un plat.
Particulièrement polyvalent, il sublime aussi bien les viandes rouges et blanches, poissons, œufs, fromages et légumes. Il fait merveille sur des pommes de terre, une courge rôtie, des tomates ou une salade, et apporte une touche originale aux pâtés et rillettes.
Sur un saumon, des œufs brouillés ou une viande grillée, ajoutez-le simplement en finition au moment de servir pour profiter pleinement de ses notes fumées.
Conseils d’utilisation : idéal en finition sur les grillades, poissons, pommes de terre, légumes rôtis, œufs, fromages, sauces, pâtés et rillettes.
Ingrédients : sel de mer fumé.
Origine : États-Unis.
Allergènes : absence d’allergènes dans la composition. Peut contenir des traces de céleri, sésame, moutarde et fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 0 kJ / 0 kcal ; matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g ; glucides 0 g dont sucres 0 g ; protéines 0 g ; sel > 97 g.​

Poids : 120 g

PRIX AU KILO : 57€50