Préparées avec soin à la main, les sardines au naturel vont séduire les amateurs de ce petit poisson bleu. La sardine est pêchée puis directement placée fraîche et entière en boîte, le tout au large des côtes bretonnes. Cette recette vous fera bénéficier de toutes les apports nutritionnelles de la sardine : oméga 3, calcium, phosphore, vitamine D. Grâce à sa chair ferme, elle peut être consommée telle quelle, accompagnée de pommes de terre vapeur ou sur une tranche de pain grillé, tant ses saveurs iodées s’apprécient avec simplicité. Vous pouvez également réaliser une de nos recettes à base de sardines en conserve.
Ingrédients
SARDINES, eau, pulpe de citron, sel.
