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PIMENT HABANERO

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PIMENT HABANERO
Puissant, torride, brûlant, le piment habanero a une odeur d'abricot séché. Il ne faut surtout pas le prendre à main nue et éviter bien sûr le contact des yeux tellement il est caliente !!!! 
On peut le préparer en sauce chili, dans une sauce tomate, dans les court-bouillon, les sauces mayonnaises