Terrine fabriquée à base de sanglier français et sauvage avec des châtaignes.

Découvrez cette délicieuse terrine de sanglier sauvage aux châtaignes, préparée avec soin à partir de 50% de viande de sanglier français. Cette terrine est sublimée par l’ajout savoureux de châtaignes, offrant une expérience gustative authentique et raffinée. Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût nettement comparable. Les châtaignes présentent de façon généreuse dans cette recette amènent des saveurs qui vous feront retomber en enfance.  Une liqueur de châtaignes est ajouter à cela pour venir renforcer la gourmandise de cette terrine.

Les sangliers vivent dans nos forêts françaises sans l’influence de l’Homme dans leur régime alimentaire. Étant omnivore, le sanglier se nourrit principalement de végétaux (tubercules, glands, céréales,…) mais aussi de champignons et de petits animaux.

Composition    
Viande de sanglier 50%, gorge de porc , foie de porc, lard fumé, marrons 5%, armagnac AOC(substances aromatisantes naturelles), sel, poivre, ail, oignons, thym.Tous les ingrédients sont 100% français
Valeurs nutritionnelles pour 100g    
Energie 1041 kJ/249 kcal – Matières grasses 12,1g dont acides gras saturés 4,3g – Glucides 3,2g dont sucres 0,2g – Protéines 15,4g – Sel 1,49g
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Nous ne sommes pas responsables des éventuelles esquilles d'os et des projectiles que le gibier sauvage peut contenir.
Gibiers français    
Sanglier

Poids : 180g

PRIX AU KILO : 42€22