En cas de faim de loup.
Tout le plaisir d’un fromage de chèvre bien fondant dans un bricelet si croustillant, voilà qui donne les crocs. Ce délice caprin contentera les caprices les plus gourmands, du bol apéro jusqu’au plateau de fromage, nature comme trempé dans du fromage frais, ou associé avec du chutney de figues, du miel ou quelques fruits secs. Un moment doux plein de subtilité à laisser n’importe quel gourmet complètement bouche… bééééééé !
Farine T55 (54%), Chèvre frais, eau, beurre, une pincée de sel de Guérande, et énormément d’Amour…
Energie : 326 Kcal – 1402 KJ. Protéines : 12,61g. Lipides : 14,40g dont acides gras saturés 9,13g. Glucides : 37,98g dont sucres 1,04g. Sel : 0,60g.
Du beurre frais, de la farine, une pincée de sel de guérande et du fromage de chèvre provenant de chez notre amie Nelly Rivière, de la Ferme des Boitoux à Domsure, juste à côté de Saint Amour.
