Fleur de Sel au Céleri – Terre Exotique – 110 g
Découvrez la Fleur de Sel au Céleri Terre Exotique, une association originale entre la délicatesse de la fleur de sel de Madagascar et les notes fraîches, végétales et légèrement herbacées du céleri.
Récoltée délicatement à la surface des marais salants, la fleur de sel possède une texture légère et de fins cristaux qui fondent rapidement au contact des aliments. L’ajout de 6,25 % de céleri lui apporte une véritable personnalité et permet de relever très simplement les recettes du quotidien.
Grand classique dans un jus de tomate, cette fleur de sel aromatisée offre de nombreuses autres possibilités. Elle accompagne à merveille les salades de tomates ou de pommes de terre, les œufs mimosa, les rillettes de poisson, les soupes et les potages.
Elle révèle également tout son potentiel sur des poissons, comme le saumon, le cabillaud ou le bar, mais aussi sur des viandes grillées, des légumes rôtis, des patates douces ou encore un risotto.
Pour préserver la finesse de ses cristaux et toute son intensité aromatique, il est préférable de l’utiliser en finition, après la cuisson.
Conseils d’utilisation : saupoudrer au moment de servir sur poissons, viandes, légumes, pommes de terre, salades, œufs, soupes, sauces ou jus de tomate.
Ingrédients : fleur de sel, CÉLERI 6,25 %.
Origine : Madagascar.
Allergène : CÉLERI. Peut contenir des traces de sésame, moutarde et fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 78,9 kJ / 18,9 kcal ; matières grasses 0,2 g dont acides gras saturés 0 g ; glucides 1,8 g dont sucres 0 g ; protéines 0,1 g ; sel 88,3 g.
Poids net : 110 g
PRIX AU KILO : 73€64
