ENCRE DE SEICHE 4 SACHETS DE 4 G

Encre de Seiche Espinaler
Apportez une touche originale et raffinée à vos recettes avec l’encre de seiche Espinaler. Naturellement très colorante, elle constitue une excellente alternative aux colorants alimentaires pour donner à vos préparations une intense couleur noire tout en leur apportant une subtile saveur marine.
Incontournable de la cuisine méditerranéenne, l’encre de seiche est particulièrement appréciée pour la préparation des riz noirs, paellas, risottos, pâtes fraîches et sauces. Une petite quantité suffit pour transformer visuellement vos plats et leur donner une présentation spectaculaire.
Elle peut également être utilisée pour apporter une touche créative à des préparations plus originales : pains, crackers, raviolis, sauces pour poissons et fruits de mer ou encore dressages gastronomiques.
Un ingrédient idéal pour laisser libre cours à votre créativité en cuisine et réaliser facilement des assiettes aussi belles que savoureuses.
Conseils d’utilisation : incorporer progressivement à votre préparation jusqu’à obtenir la couleur et l’intensité souhaitées.

Poids : 16 g

PRIX AU KILO : 168€75