DOMAINE PRÉS LASSES, AMOURETTE VIN DE FRANCE • ROUGE • 2021

Domaine Prés Lasses
Amourette
Vin de France Rouge 2021
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Vin de France
Cuvée : Amourette
Couleur : Rouge
Millésime : 2021
Cépages : Carignan (10%) / Merlot (50%) / Syrah (20%) /
Grenache noir (20%)
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Le Merlot domine cette cuvée dont le caractère malgré tout sudiste est du à l'association avec des cépages languedociens, Grenache,
Carignan et Syrah. Vin gourmand au fruité frais et élégant, la bouche est bien équilibrée, soutenue par la qualité des tanins. Un vin
sans sulfites ajoutés apte à convaincre les plus récalcitrants !
ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges manuelles en caissettes.
Fermentation en cuve inox thermo‐régulée.
Elevage en cuve Ciment, Sans sulfites ajoutés.
Sols argilo-graveleux, Sols schisteux.
SERVICE
GARDE : A consommer entre 2024 et 2028
ACCORDS METS ET VINS : Cuisine italienne, Tapas, Pot-au-feu, Viandes rouges, Fromages frais​

Prix au litre : 12€40