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DOMAINE PHILIPPE ET VINCENT JABOULET CROZES-HERMITAGE AOP • ROUGE • 2022

PRIX AU LITRE 35€87 DOMAINE PHILIPPE ET VINCENT JABOULET CROZES-HERMITAGE AOP • ROUGE • 2022

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Domaine Philippe Et Vincent Jaboulet
Crozes-Hermitage Rouge 2022
Région :
Appellation : Couleur : Millésime : Cépages : Alcool : Contenance :
Allergènes :
Rhône
Crozes-Hermitage Rouge
2022
Syrah (100%)
13 % 75 cl
Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre
Vin avec des aromes de fruits noirs et une belle complexité en bouche.
ELABORATION
Culture raisonnée.
Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation malolactique.
Elevage en foudre en chêne tronconique, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Filtration légère.
Sols de galets.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur rouge, profonde, reflets cerise.
NEZ : Complexe, fin, légers arômes de fruits noirs, légers arômes d'épices. BOUCHE : Complexe, tanins ronds.
SERVICE
GARDE : A consommer entre 2025 et 2028
ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges, Viandes rouges grillées

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