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DOMAINE CAUVARD ALOXE-CORTON AOP • ROUGE • 2021 75CL

PRIX AU LITRE 47€87 DOMAINE CAUVARD ALOXE-CORTON AOP • ROUGE • 2020 70CL

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Description
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Domaine Cauvard
Aloxe-Corton Rouge 2021
Région :
Appellation : Couleur : Millésime : Cépages : Alcool : Contenance : Allergènes :
Bourgogne Aloxe-Corton Rouge
2021
Pinot noir (100%)
13 %
75 cl
Aucun allergène identifié
ELABORATION
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Cuves en ciment brut.
Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.
 
DÉGUSTATION
 
Œil Couleur pourpre, soutenue.
Nez Expressif, puissant, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de groseille.
Bouche Complexe, intense, tanins souples, corps structuré, longue persistance.
 
SERVICE
GARDE : A consommer entre 2022 et 2048
ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges, Gibiers, Coq au vin, Fromages​
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