Cette recette originale met en avant le savoir-faire de notre région grâce au bleu d'Auvergne tout en apportant la saveur estivale de l'aubergine.
Cette recette au fromage d'Auvergne AOP est cuisinée avec des produits frais.
Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !
Poids net : 100g
Ingrédients:
Aubergine*(72%), Bleu d'Auvergne* AOP (lait de vache pasteurisé*, sel, ferments lactiques et d'affinage)(10%), huile de tournesol*, oignon*, miel*, vinaigre balsamique*(vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), sel, ail*, farine de guar*, poivre noir*.
*Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique - Allergène
Conseils d'utilisation:
Idéal pour tartiner sur des tranches de pain, des crackers ou pour tremper des gressins.
|
