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CHÂTEAU DE LA VIAUDIÈRE CABERNET D'ANJOU ROSÉ 2023

PRIX AU LITRE 15€87 CHÂTEAU DE LA VIAUDIÈRE CABERNET D'ANJOU ROSÉ 2019

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Château De La Viaudière
Cabernet D'Anjou
Cabernet d'Anjou Rosé 2023
Cabernet Sauvignon (100%) 11 %
75 cl
Aucun allergène identifié
Gourmand et frais, le Cabernet d'Anjou est le vin d'été par excellence. Vous vous régalerez de ses arômes de groseille, grenadine, la pointe de menthe fraîche, légèrement anisée sur la fin de bouche Son équilibre est parfait, entre l'acidulé et la pointe de sucre résiduel qui apporte un peu plus de gourmandise. De l'apéritif au dessert, il se marie avec les plats épicés, les salades, charcuteries, desserts aux fruits. Un indispensable des beaux jours.
ELABORATION
Culture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation thermo‐régulée, Pressurage direct, Sucre résiduel. Autre.
Sols argileux, Sols schisteux.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur rosée, claire, reflets orangés.
NEZ : Féminin, fruité, subtils arômes de menthe, arômes de grenadine, arômes de groseille, arômes d'anis. BOUCHE : Fruitée, délicate, acidulée, notes de menthe, notes de grenadine, notes d'anis, très souple, légèrement minérale, corps léger.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 10° et 12° GARDE : A consommer entre 2023 et 2025
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Entrées froides, Viandes blanches en sauce, Curry d'agneau, Langoustines

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