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CHARAMEL VIEUX VS 3 ANS

PRIX AU LITRE 64€29 CHARAMEL VIEUX VS 3 ANS BOUTEILLE DE 70 CL

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Le rhum Chamarel est produit à l'ile Maurice dans la Rhumerie du même nom depuis 2008. Plusieurs types de terroirs existent sur cette île de l'Océan Indien. L'exploitation des rhums Chamarel se situe sur des terres fertiles, aux sols rouges argileux volcaniques bénéficiant d'un très beau taux d'ensoleillement.

Ce rhum XO (Extra Old, en Français : extra vieux) est un six ans d'âge. Il est issu d'un assemblage à 60% de rhums de colonne et à 40% de rhums de double distillation. Il est ensuite vieilli dans des fûts de chêne français dont 30% de fûts neufs, 60% de fûts de second remplissage et 10% de fûts de stockage. Les nouveaux fûts ont des chauffes différentes de celles pratiquées pour le VSOP pour apporter d'avantage d'épices.

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