Description
Inspiré des traditions culinaires indonésiennes, l’assemblage satay est un mélange d’épices riche et gourmand, aux notes chaleureuses et légèrement toastées. Il évoque les célèbres brochettes grillées des marchés d’Asie du Sud-Est, nappées de sauces savoureuses et parfumées.
À la fois accessible et raffiné, il apporte une touche exotique et généreuse à toutes vos préparations.
Accords & inspirations
Cet assemblage sublime avec caractère :
• les brochettes de volaille ou de poisson
• les marinades et grillades
• les plats en sauce
• les fricassées de légumes
• le riz, les nouilles ou les pâtes fraîches
Conseil du Chef
Mélangez l’assemblage avec un peu d’huile d’arachide ou d’eau chaude pour créer une marinade parfumée et enrober parfaitement vos ingrédients avant cuisson.
ALLERGÈNE Sésame, arachide, sulfites / Sesame, peanut, sulphites
PAYS D'ORIGINE FRANCE
INGRÉDIENTS piment (Espagne), ail (SULFITES), sucre, CACAHUETE, sel, exhausteur
de goût: glutamate monosodique, SESAME, huile d'ARACHIDE, galanga,
épices. Traces éventuelles de: gluten, crustacés, poisson, soja.
TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
Poids : 70 g
PRIX AU KILO : 111€43
