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LES BISCUITS DU BOCAGE BOURBONNAIS

C’est fondant, c’est croquant et c’est gourmand, ce sont Les Biscuits du Bocage bourbonnais crées par Nancy et Régis Diziain avec un vœu : Que les clients soient heureux quand ils mangent leurs biscuits.

biscuits amende Sucre de canne*, amande , oeuf, extrait d'amande amère Le Comptoir des Régions bio

Amour d'amende

Un biscuit généreux en poudre d’amande, le goût délicat de cette dernière restant longtemps en bouche

farine de blé*, beurre*, sucre de canne, oeuf, graine d'anis vert, levure, bio, Le Comptoir des Régions

Sablé à la graine d'anis vert

Un biscuit dont la pâte originale se marie à la perfection avec la graine d’anis vert qui se révèle lorsque qu’on la croque…

Farine de blé, amandes sucre de canne, oeuf, bisuits gourmands, Le Comptoir des Régions biscuits épicerie fine

Croquets aux amendes

Un biscuit généreux et croquant, parfait pour les petits et grands gourmands.

Amandes , sucre de canne, oeuf, farine de blé, prouits bio Le Comptoir des Réigons, Moulins biscuits

Plaisirs d'amendes

Un biscuit dérivé de la traditionnelle tuile aux amandes, croustillant d’abord, fondant ensuite composé à 37 % d’amandes effilées !

biscuits, bocage bourbonnais, Moulins, Le Comptoir des Régions

Rustiques éclats de chocolat

Un classique du cookie revisité, avec le moins de sucre possible pour une bonne conservation, mais avec le plus possible d’éclats de chocolat noir..

farine de blé*, beurre*, sucre*, amande, noix de coco, oeuf, sel, biscuits bourbonnais, Le Comptoir des Régions,

Sablé amende noix de coco

Un biscuit au beurre blond et tendre avec une faible proportion de noix de coco pour un mariage réussi avec l’amande. La noix de coco se révèle en fin de dégustation…

Sablé gingembre citron

Un biscuit croustillant original à base de gingembre confit et de citron frais (jus et zeste) dont chaque composant met l’autre en valeur.

Biscuits glacés

Un biscuit mi-croustillant et mi-fondant surmonté d’une glace royale et d’un filet de confiture de fruit rouge (mûre ou cerise ou cassis).

Sablés amende noisette

Un biscuit au beurre blond et tendre avec une faible proportion d'amande pour un mariage réussi avec la noisette 

Sablés nature

Un biscuit au beurre blond et moelleux.

Sablés orange citron

Un biscuit croustillant original à base d'orange confite et de citron frais (jus et zeste) dont chaque composant met l’autre en valeur.

Coeur d'amende coco

Un biscuit au beurre blond et tendre avec une faible proportion de noix de coco pour un mariage réussi avec l’amande.

Meringues

Une petite meringue nature croustillante extérieurement et moelleuse intérieurement.